Minerva

6,0011,00

Birra artigianale ambrata con bucce fresche di arancia di Sorrento
ABV 6% | EBC 40 | IBU 40

Bel colore bruno con schiuma abbondante, persistente e dall’ammiccante colore cappuccino. Olfatto caratterizzato dal caramello con decise note di tostatura che ricordano la frutta secca con lievi punte di affumicato, sentori di cacao, agrumato d’arancia e miele di castagno. Nel palato si presenta morbida e vellutata sin dal primo sorso pur in un territorio dominato da caramello e da malti più tostati che ricordano la frutta secca (nocciole tostate in testa) che gradatamente ci conducono ad un retrogusto complesso per l’unione tra note affumicate dei malti e quelle amaricanti ed aromatiche conferite dal luppolo.

ABBINAMENTO: piatti di carne, bistecca alla brace, dolci al cioccolato

33 cl75 cl
Svuota

Birra della Penisola Sorrentina ambrata, di produzione artigianale, rifermentata in bottiglia, non filtrata, non pastorizzata. Prodotto in evoluzione.

Ingredienti: Acqua, malti d’orzo, luppoli, bucce fresche di arance di Sorrento, lievito.

Gradazione alcolica: 6% vol.

Avvertenze: Conservare in posizione verticale, in luogo fresco e al riparo dalla luce. Il sedimento naturale di lievito sul fondo testimonia l’artigianalità del prodotto. Servire a 9-11°C.

Peso N/A

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